ラーメン店主に特化したBtoB ECサイト

クリーン・リフレ（菌・ウイルス対策用除菌水）

• 店舗関係
• 衛生管理
• 除菌関係

分類

除菌水

対応エリア

全国（一部エリアを除く）

株式会社凪スピリッツジャパン

お世話になります。『 ラーメン凪 』の 凪スピリッツジャパン ・ 西尾です。

現在、コロナウイルス対応の空間除菌「クリーン・リフレ」の代理店販売をしています。
私どもは『ラーメン凪』をはじめ国内外で５９店舗運営しています。弊社で約１年利用している空間除菌「クリーン・リフレ」は店舗でのお客様/スタッフの感染者数ゼロの実績と安心・安全の訴求効果が強かったので、多くのお店にもご利用できるようにクリーンリフレ事業を立ち上げました。
弊社を通すことで、多少の割引もできますし、６月３０日までに成約の場合は補助金も活用できます。こちらを無料のモニター・トライアルもしていますので、是非お気軽にお問合せください。

国産一番しぼり魚醤「コクデール」シリーズ

• 食材
• スープ関係

分類

うまみ調味料

対応エリア

全国（一部エリアを除く）

ブレッシングフェバー株式会社

1990年に熊本で創業し、九州で国産魚醤をつくり続けている企業です。
工場は自然が豊かで水質の良い鹿児島県阿久根市に構え、日本近海で獲れる新鮮なカタクチイワシと長崎県五島灘の海水から作られるミネラル豊富な塩を用いた魚醤を製造しています。誰もが気軽に幅広いお料理に使えるようにと研究を重ね、独自の製法により、臭みと塩分を抑えた”進化系魚醤”は、うまみが強く、お料理のコクを深めることから『コクデール』というブランド名で発売しています。

新品・中古厨房機器、調理器具、丼、
家具の販売と買取

• 店舗関係
• 厨房機器
• 施工

分類

茹で麺器、ガス器具、冷蔵庫、換気扇

対応エリア

全国、千葉県、埼玉県、東京都、神奈川県（一部エリアを除く）

味噌は日本人の宝物株式会社 / ちゅうぼうランド

会社名：味噌は日本人の宝物株式会社 / ちゅうぼうランド
住所：千葉県千葉市美浜区新港65-1　ちゅうぼうランド
事業内容：
らーめんに特化した新品・中古の厨房機器を揃え、施工から備品・食材まで全て対応。
新規開店はもちろん、既存業態からの変更のご相談まで、経験豊富なスタッフが徹底的にフォロー！出張買取査定無料！！

レンタル浄水器「RA－５００」

• 店舗関係
• 浄水器

分類

浄水器レンタル

対応エリア

全国（一部エリアを除く）

株式会社エイ・シー・エム

ACMπウォーター
神秘の水として一大ブームを呼んだ「ACMπウォーター（パイウォーター）」。パイウォーターのことなら株式会社エイ・シー・エム
どちらかというと農業や畜産、水産分野など産業分野での活躍が目立っていましたが、最近では、私達がおいしく、安心して飲める飲料水としての活躍の場を広げています。
πウォーター（π化システム理論）は、昭和39年（1964）に山下昭治農学博士（当時、名古屋大学）により最初に学会発表が行われました。
以後、いろいろなプロセスを経てだんだん裾野が広がり、現在では農業分野から家庭用浄水器、業務用浄水器、化粧品の分野まで、πウォーターの理論を実生活に利用した製品が多くの分野に登場しています。
この水の定義としては「超微量の二価三価鉄塩に誘導された水」ということになります。これだけでは何のことか分かりませんが、これらの物質は植物の"花成現象"の追求の結果、生命物質の活性化システムの根源となっているとのことです。したがってこれに誘導された水は「動植物体内部にある水である「生体水」に近い水なのです。

飛沫防止パネル

• 店舗関係
• 店舗物件
• 除菌関係

分類

衛生管理

対応エリア

全国（一部エリアを除く）

株式会社サンエイ企画

隣のお客様との間をあけても、隣に人が居ると怖いと感じるお客様もいます。
そこでお客様同士が気にせずにラーメンを召し上がっていただくために、
仕切り版が有効かと思われます。すでに多くのお店でも取り入れられています。
これからご購入を考えている店舗の方に商品のご案内をさせていただきます。

【店主部第31号掲載情報】
日清フーズ「THE KARAAGE」から揚げ粉

• 食材
• 食材関係

分類

唐揚げ粉

対応エリア

全国（一部エリアを除く）

日清フーズ株式会社

店主部31号に掲載されました店主インタビューの商品です。
「伊蔵八中華そば」店主　小宮一哲氏がこちらの商品を使って唐揚げをあげていただき感想をお聞かせくださいました。
是非ご覧ください。