桃やブドウの生産が盛んで、温泉郷の石和（いさわ）温泉があることでも知られる山梨県笛吹市に、「ラーほー」という麺料理がある。山梨県を代表する郷土料理「ほうとう」の麺にラーメンのスープを組み合わせたもので、笛吹市観光物産連盟が平成３０年に開発した。ラーほーを提供する店はいまでは同市内を中心に２０店以上あり、店ごとにいろいろな味を楽しめるのが特徴で、新たなご当地グルメとして定着しつつある。
2024.5.11 産経新聞
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桃やブドウの生産が盛んで、温泉郷の石和（いさわ）温泉があることでも知られる山梨県笛吹市に、「ラーほー」という麺料理がある。山梨県を代表する郷土料理「ほうとう」の麺にラーメンのスープを組み合わせたもので、笛吹市観光物産連盟が平成３０年に開発した。ラーほーを提供する店はいまでは同市内を中心に２０店以上あり、店ごとにいろいろな味を楽しめるのが特徴で、新たなご当地グルメとして定着しつつある。
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