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日本のラーメン文化を美濃焼の「丼」で知って
米ロサンゼルスから世界へ発信

2022.01.25

「日本のラーメン文化を美濃焼のドンブリで知ってほしい」と、岐阜県東濃地域で多く生産されるラーメン丼をテーマにした展示会が3月、米ロサンゼルスにある外務省の拠点「ジャパン・ハウス」で開かれる。きっかけは、東京の百貨店で催された美濃焼丼のイベント。美術家の横尾忠則さんも加わって、世界に向けて情報発信する試みだ。(片岡典子)


2022.1.25 東京新聞tokyo webより

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