カップヌードルがアメリカで「学生寮の定番の食べ物」になるまで

カップヌードルがアメリカで
「学生寮の定番の食べ物」になるまで

2022.01.10

アメリカの学生寮でも定番の食べ物になっているという日本生まれの「カップヌードル」。開発から、アメリカ進出の歴史までメディア「カンバセーション」にオレゴン大学の日本文学、カルチュラル・スタディーズ、ジェンダーを専門とするアリサ・フリードマン教授が寄稿している。