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被災したラーメン店のため奔走…
熊本と福岡つなぐ師弟愛

2020.12.10

◆ラーメン のれんのヒストリー 替え玉(12)「博多新風」(福岡市南区)



 甚大な被害をもたらした7月の熊本豪雨。4日未明の雨は、熊本県人吉市の人気店「好来(ハオライ)ラーメン」を襲った。店主、吉村毅さん(76)は2階に避難したが、近くの球磨川からあふれた濁流は容赦ない。水位はぐんぐん上がり2階床上に。押し入れに逃げ込んだ時、携帯が鳴った。


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※2020.12.10 西日本新聞より