カレー業界から参戦！スープにインド産スパイス、トッピングやサイドメニューとの組み合わせで新境地開拓「麺楽軽波氏」

カレー業界から参戦！
スープにインド産スパイス、
トッピングやサイドメニューとの
組み合わせで新境地開拓
「麺楽　軽波氏」

2024.04.04

　カレー好きなら「えっ！？」と思うかもしれない新店が、１５日オープンの「麺楽　軽波氏（かるぱし）」（川崎市）。有名な「カルパシ」店主・黒澤功一さんの４店舗目にして、初のラーメン業態だ。