衝撃的だった〝伝説の味〟再び！
和歌山ラーメン「井出商店」
2022.07.08
横浜市の新横浜ラーメン博物館（以下、ラー博）は、２年後に３０周年を迎える。その創館３０周年へ向けての大企画「あの銘店をもう一度」が１日、スタートした。どんな企画かというと、過去にラー博に出店した「歴代ラーメン店に順次ご出店いただくプロジェクト」で総勢４０店舗に再登場願うというもの。これにはビックリ。時代とともに先方の事情も変わっている。そんなに多くの店舗が再出店してくれるだろうか？
2022.7.8 ZAKZAKより
コラムの全文は【ココ】をクリックしてください