創業２０周年記念で豪華逸品地鶏とホタテも…「白いダイヤ」の高級塩スープ

創業２０周年記念で豪華逸品
地鶏とホタテも…
「白いダイヤ」の高級塩スープ

2021.10.29

ラーメン業界では創業から２０年経過して生き残っている店は３％といわれている。しかし、先月の「ＺＵＮＤ－ＢＡＲ」、今月初めの「麺の坊　砦」、２０周年がやけに多いな～と調べてみたら、０１年開業組は他にも結構あった。豊作の年だったようだ。