2026.06.08
山形大学工学部で開かれたイベントで提供された、透明な器に入った県民食の「ラーメン」。光の演出も近代的。 これは、最先端の技術を駆使して作った山形発の「未来の食」で、今後さまざまな場面で活用されるかもしれない。 一体どのような技術なのだろうか。
2026.6.8 さくらんぼテレビ
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