ハワイのローカルが愛する「サイミン」ガイド｜歴史・ラーメンとの違い・人気店まとめ

ハワイのローカルが愛する
「サイミン」ガイド｜
歴史・ラーメンとの違い・人気店まとめ

2026.02.19

ハワイには、ローカルに愛され続ける「サイミン」という麺料理があります。今回、オアフ島カリヒ地区で45年にわたり製麺工場を経営するサンヌードルさんに、「サイミン」の歴史やその魅力などを教えていただきました。