喜多方ラーメンを守れ！人気の日本三大ラーメンなのに店舗は減少傾向市をあげて課題解決へ【福島発】

喜多方ラーメンを守れ！
人気の日本三大ラーメンなのに店舗は減少傾向
市をあげて課題解決へ
【福島発】

2025.07.17

7月17日は「喜多方ラーメンの日」。喜多方の「喜」を草書体で書くと七十七に見えることにちなんで、2023年に記念日として制定された。多くの人に親しまれる喜多方ラーメンだが、ある課題も出てきている。