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吉野家創業125年で初の麺メニュー7月から期間限定で
粗利率高めの「まぜそば」で
米価格高騰に対応する戦略的メニュー展開

2025.06.26

吉野家が創業以来初となる麺メニュー「牛玉スタミナまぜそば」を期間限定で発売する。牛丼の具材を活用しつつ、別添えだれやトッピングでカスタマイズが可能。


専門家は、コスト対策や経営多角化の一環としての戦略的な判断とみている。


2025.6.26   FNNプライムオンライン

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