神奈川・新横浜にあるラーメン博物館（以下、「ラー博」と記載）。2024年に30周年を迎えたラー博では、2022年7月1日から30周年企画として、過去に出店した36店舗の銘店を2年間かけ、リレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」をスタートしました。同企画に出店した各店のバックストーリーを館長である岩岡洋志さんが語ります。今回は「すみれ」です。
2025.2.14 おとなの週末
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神奈川・新横浜にあるラーメン博物館（以下、「ラー博」と記載）。2024年に30周年を迎えたラー博では、2022年7月1日から30周年企画として、過去に出店した36店舗の銘店を2年間かけ、リレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」をスタートしました。同企画に出店した各店のバックストーリーを館長である岩岡洋志さんが語ります。今回は「すみれ」です。
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