かつて中国から流入した麺料理が日本の食文化と融合して生まれた「ラーメン」は、外国人観光客にも人気が高い。観光庁の「訪日外国人の消費動向調査（2023年7～9月期）」によれば、訪日観光客が最も満足した飲食は、肉料理（30.7％）に次いでラーメン（18.6％）で寿司よりも高く、「人気がある・有名」などの理由が集まった。
2024.2.14 All About
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かつて中国から流入した麺料理が日本の食文化と融合して生まれた「ラーメン」は、外国人観光客にも人気が高い。観光庁の「訪日外国人の消費動向調査（2023年7～9月期）」によれば、訪日観光客が最も満足した飲食は、肉料理（30.7％）に次いでラーメン（18.6％）で寿司よりも高く、「人気がある・有名」などの理由が集まった。
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