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ラーメントッピングの定番
「チャーシュー」の進化を調べてみた
次に流行るチャーシューとは!?

2024.01.27

 ラーメンをラーメンたらしめているスープや麺の進化が多様性をもたらし、ラーメンの人気を牽引してきた。しかし、それだけではない。トッピングの雄である“チャーシュー”の進化もまた、ラーメンの旨さ、人気に大きく関わっているのであるっ!


2024.1.27   大人の週末


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