価格高騰による外食時の「卵料理」事情｜値上げの許容範囲は“１割まで”が約半数

価格高騰による外食時の
「卵料理」事情｜値上げの許容範囲は
“１割まで”が約半数

2023.06.19

様々な食品の値上がりが続いています。身近な食材のひとつである「卵」については消費者の皆さんも日々実感されているのでは。卵の値上がりの直接的な原因は鳥インフルエンザの影響が大きいとされていますが、飼料の輸入コストなどの高騰も影響しています。