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なかなかありつけない
「お寺ラーメン」
が京都に誕生週3回、1日30食
その一杯が深かった

2022.11.30

同僚からこんな情報を聞き、向かったのは京都府宇治市の萬福寺(まんぷくじ)。江戸時代の1661年に開かれた禅宗の宗派「黄檗(おうばく)宗」の本山だ。広い山内にある末寺の「宝蔵院」が10月からラーメンの提供を始めた。


2022.11.30 まいどなニュースより

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