つけ麺やうなぎまで！病院食が進化しすぎて患者さんも語る「生きててよかった」

つけ麺やうなぎまで！
病院食が進化しすぎて患者さんも語る
「生きててよかった」

2022.07.22

長年「味が薄い」「量が少ない」と言われてきた「病院食」。しかし最近では、あっと驚くメニューが提供されるなど、日々進化を続けているのだとか？　そんな病院食の正体を、辰井裕紀さんが解き明かします。