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ラーメンはもはや教養!?
ラーメンのジャンルや用語などを網羅した
「ラーメン完全基礎講座」

2022.05.10

もはや国民食ともいえる「ラーメン」。いまや数え切れないほど多くの店があり、ジャンルや系列も多岐にわたります。もちろん、どこでどんなラーメンを食べるかは個人の自由。けれど、その歴史や系譜、進化などについての知識が備わっていれば、1杯のラーメンをより深く楽しめるのではないでしょうか。


2022.5.10 BOOK STANDより

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