ラーメン店主に特化したBtoB ECサイト

無化調ブームから約25年…
ラーメンの「ウンチク書き」が増えた原因となった
“ある食材”を知っていますか?

2022.02.18

  値段が手ごろで、注文してから出てくるまでに時間もかからないことから、ラーメンは日本人の国民食として長らく庶民に愛され続けてきた。

しかし、昨今は1杯1000円を超えるものも珍しくなく、「ラーメンだって、美味しいなら高くて当然」という価値観が浸透してきている。それとともに増えたのがラーメンについての「ウンチク書き」だ。


2022.2.16 文春オンラインより

ニュースの全文は【ココ】をクリックしてください