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コメの需要拡大へ
コシヒカリ使った
米粉のラーメン開発

2021.12.23

新型コロナウイルスの影響も加わり、コメの需要がいっそう落ち込むなか、消費の拡大などにつなげようと、県内の企業が県産コシヒカリの米粉を使ったラーメンを開発しました。


2021.12.24 事業創造大学院大学 より

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