店主部メルマガ217号

こんにちは！ラーメンバンク店主部事務局です。街中のイルミネーションが美しい12月になりました。
寒さも一層増してきています。温かいラーメンを食べて元気に過ごしましょう♪
コロナ対策をおこないつつ、お客様に美味しいラーメンの情報をご提供していきます。
寒くなってきたので体調には十分に気を付けましょう。

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★TOPIC
店舗の従業員教育を担当している方にお知らせです。
人手不足も深刻化されていると店舗様からも伺っています。
人の定着や教育といったところもこれからの課題にありつつあります。
弊社では、そういった問題の解決に役立つようなセミナーや動画配信も
これから行っていこうと考えています。
ご興味がある方はお問い合わせください。

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★webサイト「ラーメンバンク店主部biz」　
今回のPICKUP情報　「ラーメンに最適な食材特集」

▼今話題の冷凍自販機「ど冷えもん」
https://tenshubu.biz/type_item/1194/

▼日本一ラーメンに良く合うめんま「乾燥めんま　穂の香」
https://tenshubu.biz/type_item/2002/

▼ 1年を通じて安心安全な九条ネギを届ける
https://tenshubu.biz/type_item/2001/

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★ラーメンコラム

▼笑っちゃうくらいおいしいゾ！「幸楽苑＋ペヤング」のコラボ焼きそば
https://tenshubu.biz/type_column/1075/

▼人気店が「家系」「二郎インスパイア系」で二毛作土日だけ限定オープンするお店２軒
https://tenshubu.biz/type_column/1066/

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★注目店の店主に聞く！ バックナンバー　

第７回　食材のこだわりについて
麺や七彩　阪田博昭様
https://tenshubu.biz/type_listen/0007/

第８回　店舗を増やしたきっかけ
「寿製麺よしかわ」　店主　吉川和寿様
https://tenshubu.biz/type_listen/0008/

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★気になるニュース
最低賃金の改定になっています。ご確認ください。

▼「ラーメン1杯800円」高いと思う？ 安いと思う？アンケート結果は？
https://tenshubu.biz/type_news/1081/

▼熊本の食、動画で魅力ＰＲ　第１弾はラーメン　県など制作、食欲そそる「音」前面に
https://tenshubu.biz/type_news/1070/

▼その他、気になるラーメン業界のニュースは下記のURLにて公開中です！
https://tenshubu.biz/news_list/


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★日本全国ラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」
あなたのお店の情報も掲載しております。
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下記のアドレスへ情報をお送りください。
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様々な情報もお待ちしております。

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