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不動前にラーメン店「麺や ほころび」
高円寺から移転、「シェアキッチン」活用

2020.12.17

ラーメン店「麺や ほころび」(品川区西五反田5)が、不動前駅前にオープンして3カ月がたった。
場所は、「マクドナルド 目黒不動前店」や「韓国料理 ジャンチ村」などが入るアスペンプラザビル2階。吉野家ホールディングス(中央区)が運営する飲食店オーナーと開業希望者のマッチングサービス「シェアレストラン」を活用し、昼の時間帯のみカフェダイニング「WINCOVE(ウインコーブ)」のスペースを利用して営業する。席数はカウンター=5席、テーブル=4席。

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※2020.12.17 品川経済新聞より