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「淡口豚骨」で原点回帰!
「ソラノイログループ」に新店

2021.03.26

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朝、目が覚めると枕元に置いてあるiPhoneでラーメン情報を眺めるのが日課。ある日、ボンヤリした頭で眺めていると「空ノ色」(王子)という店名が…。こりゃ大変。「ソラノイロ」店主に「店名、パクられてるよ」と伝えないと、と思ったがどうやら「ソラノイログループ」の新店だとわかった(笑)。「どうして今度は漢字なの?」と聞いたらこう返ってきた。


2021.3.26 ZAKZAKより

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