福岡・博多で「非豚骨」…
新しい斬新ラーメンの期待感と
〝脱ご当地ラーメン〟増の危機感
印象強い1店「ろくでなし吉塚店」
2025.01.30
5年2カ月ぶりの福岡・博多
新型コロナウイルス禍以降、めっきり地方に行く回数が減ってしまった。以前は毎年のように行っていた福岡・博多に、今回は5年2カ月ぶりに訪問。2泊3日で悩みながら15軒食べてきた。
2025.1.30 ZAKZAKより
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