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猛暑に冷たい「ニボコン」がガツン！
ベースのレシピ、希望の全国ラーメン店に共有も
先駆者「麺処ほん田」で実食

2024.07.11

トップ ラーメンコラム 猛暑に冷たい「ニボコン」がガツン！
ベースのレシピ、希望の全国ラーメン店に共有も
先駆者「麺処ほん田」で実食
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　今年も猛暑で大変な夏を迎えそうだ。そんなときはスープが冷たい「冷やしラーメン」がオススメ。そんな中でも、この夏の注目は「ニボコン」である。


2024.7.11　ZAKZAKより

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