ホンビノス貝のうま味が
すごいパンチで押し寄せてくる
「貝の旨みソバ(塩)」
個性的でインパクトのあるおいしい一杯
「ウミノイロ」
2024.06.13
![img](https://tenshubu.biz/wp-content/uploads/2024/06/20240613.jpg)
「ウミノイロ」(東京都中央区銀座)が「マグロ卸のフィッシャリーズテラス」(同豊海町)と合体(統合)、5月22日にリニューアルオープンした。なお店名はJR東京駅などにある人気店「ソラノイロ」店主公認。ラーメンの丼も「ソラノイロ」のものだった。それくらい、店主同士は仲が良い。
2024.6.13 ZAKZAKより
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