「東京ラーメンフェスタ２０２３」第２幕、
フランスの〝こだわり〟襲来
「ブルターニュ産オマール海老のエスプーマ豚骨」
2023.11.02
秋の風物詩となった東京・駒沢オリンピック公園のラーメンイベント「東京ラーメンフェスタ２０２３」が開催中だ。１０月３１日まで行われた第１幕には北は北海道・札幌、南は九州・鹿児島から人気ラーメンが一堂に集まり、多くの人が来場した。
2023.11.2 ZAKZAKより
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