「中村屋」日本閉店でしばしのお別れ、ＮＹに専念「残り味」「残り香」で世界を席巻

「中村屋」日本閉店でしばしのお別れ、
ＮＹに専念
「残り味」「残り香」で世界を席巻

2022.02.18

１９９９年、大和市高座渋谷で創業し、業界を革新していったラーメン店「中村屋」（現・海老名）が今年２月１３日でいったん日本での幕を下ろし、ニューヨークで専念する。最終の三連休はものすごく込みそうだったので数日前の平日に行ってみた。