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あっさり鶏ガラ醤油「本場の味」
尾道にある尾道ラーメン東京初出店

2021.01.22

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新横浜ラーメン博物館のWebサイトでご当地ラーメンが19軒紹介されている。その中の1つに「尾道ラーメン」がある。ここ1、2年で「尾道ラーメン」ネタがにぎやかだ。まず、尾道ラーメンの源流といわれている人気行列店「朱華園」が2019年9月に閉店。1947年に先代が屋台で創業。70年を超える歴史に幕を降ろしたわけだ。閉店時には数日前から惜しまれるファンで大行列ができた。中には東京から食べに行った人も何人もいた。それくらいの歴史的なお店である。

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※2021.1.22 ZAKZAKより