山形大学工学部で開かれたイベントで提供された、透明な器に入った県民食の「ラーメン」。光の演出も近代的。
これは、最先端の技術を駆使して作った山形発の「未来の食」で、今後さまざまな場面で活用されるかもしれない。
一体どのような技術なのだろうか。
2026.6.8 さくらんぼテレビ
山形大学工学部で開かれたイベントで提供された、透明な器に入った県民食の「ラーメン」。光の演出も近代的。
これは、最先端の技術を駆使して作った山形発の「未来の食」で、今後さまざまな場面で活用されるかもしれない。
一体どのような技術なのだろうか。
2026.6.8 さくらんぼテレビ