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帝国データバンクが発表した「中華料理店」の倒産動向調査によると、2026年1～5月の倒産件数は12件だった。2024～25年の同時期の水準と比べて3割以上少なかった。年間31件と過去最多を記録した2025年をピークに、4年ぶりに前年を下回る可能性がある。

2026.6.4　　　　ITmediaビジネスONLINE

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