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「100年後の食」を予測すると…
 ぐるなび調査、
伝統の水産資源が食べられなくなる!?

2026.02.24

テレビで時代劇や大正・昭和の頃を舞台にしたドラマで食事のシーンを見ると、食べ物に変化を感じることがある。ぐるなび(東京)は、楽天ぐるなびユーザーなどのぐるなび会員を対象に、定期的に「食」に関する調査を実施している。このほど、2020年の開始から調査回数100回を突破したことを記念し、特別調査として「100年後の食」に関する調査を実施した。調査期間は1月28日~1月29日。20代~60代の男女ぐるなび会員1300人が回答した。


2026.2.24   OVO

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