ラーメンの麺を途中でかみ切るのはマナー違反？下品にならない食べ方とは

ラーメンの麺を途中でかみ切るのはマナー違反？
下品にならない食べ方とは

2025.11.01

寒さが増してくるこれからは、湯気の立つラーメンがいっそう恋しくなります。日本では麺をすすって食べるのはマナー違反ではありませんが、途中でかみ切るのは「ちょっと品がない」と言われることも。なぜでしょうか。意外に戸惑うラーメンの美しい食べ方について、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。