なかなかありつけない「お寺ラーメン」が京都に誕生週3回、1日30食その一杯が深かった

なかなかありつけない
「お寺ラーメン」
が京都に誕生週3回、1日30食
その一杯が深かった

2022.11.30

同僚からこんな情報を聞き、向かったのは京都府宇治市の萬福寺（まんぷくじ）。江戸時代の１６６１年に開かれた禅宗の宗派「黄檗（おうばく）宗」の本山だ。広い山内にある末寺の「宝蔵院」が１０月からラーメンの提供を始めた。