今年の夏は〝際物系〟
グリーンカレー×クーリッシュの
限定コラボメニューが登場
「麺屋武蔵武骨外伝」
2022.08.04
インターネットが始まる以前、ラーメン業界で「限定」といえば「冷やし中華、始めました」くらいしかなかった。夏場の売り上げ低下を防ぐための１つの手段である。しかし、「麺屋武蔵」が１９９６年に登場し、「ラーメン店にも四季を取り入れるべきだ」という考えのもと、年４回の限定を始めた。
2022.8.4 ZAKZAKより
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