シャキシャキキャベツの甘味とうま味
「キャベツラーメン」
東急池上線池上駅で新旧２軒
2022.03.25
まずは３月１日にオープンした新店「剛田商店」。店推しメニューの「キャベツラーメン」を食べてみた。「横浜」「家系」「お好み」などの表示は見つけられなかったので、そんなに家系は意識してないと思うが、２０１７年まで環八で営業していた「こうや」のキャベツラーメンをインスパイアしていることは確認済み。
2022.3.25 ZAKZAKより