中国古来の「あんかけ」伝承
神奈川県ご当地サンマーメンの元祖
「玉泉亭」「聘珍樓」
2022.01.21
神奈川県のご当地ラーメンの1つ「サンマーメン」。ネットで調べてみると「玉泉亭」(伊勢佐木長者町)と「聘珍樓」(中華街)がそれぞれ元祖といわれている。元祖というのは、一般的に1軒しかないわけで2軒あるのはおかしい。
2022.1.21 ZAKZAKより
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2022.01.21
神奈川県のご当地ラーメンの1つ「サンマーメン」。ネットで調べてみると「玉泉亭」(伊勢佐木長者町)と「聘珍樓」(中華街)がそれぞれ元祖といわれている。元祖というのは、一般的に1軒しかないわけで2軒あるのはおかしい。
2022.1.21 ZAKZAKより
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